Украинцы все больше экономят на продуктах питания. За одиннадцать месяцев этого года в Украине импортировали на 28% меньше рыбы, чем за аналогичный период прошлого года — 186,7 тыс. тонн. Это немного больше, чем четыре килограмма на одного человека, тогда как нормы потребления МОЗ — 20 кг рыбы на душу населения в год.

Эксперты Украинского клуба агробизнеса считают, что основными причинами сокращения поставок стали девальвация гривны и низкая покупательная способность населения. По сравнению с прошлым годом больше всего уменьшился объем импорта рыбы мороженой (на 45,4 тыс. тонн) и рыбного филе (включая фарш). А это именно те «бюджетные» виды рыбной продукции, которые чаще всего покупают рядовые украинцы. Поставки этих видов рыбы сократились втрое — до почти 11 тыс. тонн. То есть меньше, чем 300 граммов на человека! При этом объемы ввоза живой и сушеной рыбы почти не изменились.

По данным УКАБ, украинцы сокращают и потребление мяса — сейчас на душу населения приходится чуть более 56 кг мяса и мясопродуктов, при норме 83 кг. При этом почти половина мяса, которое мы едим, — курятина, потому что более дешевая. На 42% не дотягивает до нормы потребления ягод, плодов и винограда — вместо 90 кг съедаем лишь 52 кг, на 41% меньше употребляем молока и молокопродуктов (223 кг вместо 380 кг). Фактически, укладываемся в норму только по дешевым продуктам — хлеб, картофель, бахчевые. И это не удивительно. Эксперты УКАБ подсчитали: если питаться так, как предусмотрено в наборе основной продовольственной продукции Минздрава, то на еду пришлось бы тратить 961-1093 гривен в месяц. А это — 90% от минимальной зарплаты. А для удовлетворения минимальных потребностей одного человека в месяц (по ценам на начало сентября этого года) надо от 3 200 до 4200 гривен. И это при условии, что у тебя есть собственное жилье, поэтому что не надо платить за аренду, и ты не имеешь автомобиля. В сумму не включены расходы на развлечения, отдых, образование и сбережения.

Традиционно у нас бедными и незащищенными считаются пенсионеры. А посчитайте, сколько должна зарабатывать молодая семья, имеющая детей и не имеющая собственного жилья? А на детском питании не сэкономишь — для нормального развития ребенку нужны и рыба, и мясо, и фрукты. Ведь здоровье детей — это прежде всего питание. И все детские заболевания в самом нежном возрасте — из-за недостатка витаминов и микроэлементов.

©yakiev.com