Новости Запорожья и в Украине

18 Июнь 2016

Комментарии

0
 Июнь 18, 2016
 0

Категория Здоровье

От полезных продуктов эффект временами негативный только потому, что вы съели их натощак. Одни люди любят утром завтракать, другие обходятся только кофе, (чаем, соком, водой), йогуртом. И уже давно доказано, что от завтрака зависит наша работоспособность. К сожалению, многие, даже те, кто заботится о своем здоровье, нередко завтракают неправильно, — говорят диетологи. Каким же должен быть завтрак? Рассказала Зоряна Завада, врач-диетолог.

Вот и наступило лето, которое встречает нас теплым, но не редко и палящим солнцем. Каждая женщина мечтает о красивом и ровном загаре, но что делать, если на солнце у вас нет ни времени, ни здоровья (аллергия, ожоги, предрасположенность рака кожи)? Но выход есть и он достаточно безопасный, если принимать его строго по инструкции. Пептид меланотан 2 (10 мг) принимают спортсмены, чтобы здорово выглядеть, а ознакомиться с этим препаратом можно здесь.

— Традиционно для многих утро начинается с кофе. Ну, может, еще бутерброды. Что в этом плохого?

— Кофеин бодрит, но для органов пищеварения он слишком агрессивен. Любителям утреннего кофе нужно знать, что, попадая в пустой желудок, он провоцирует повышение секреции желудочного сока. Он начинает разъедать ткани желудка, тем самым провоцируя развитие гастрита. Поэтому, если пить кофе, то только после еды. Тем более, что этот напиток содержит горечи, следовательно провоцирует выброс желчи из желчного пузыря. Следовательно способствует перевариванию пищи. Поэтому кофе с бутербродом — уже хорошо. Но: дрожжевое тесто способствует выработке газов в желудке, что приводит к вздутию, и, как следствие, изжоги, дискомфорт в животе. Лучше делать шведский бутерброд из отрубного или бездрожжевого хлеба.

— А разве не полезно начинать утро со стакана свежевыжатого сока или кисломолочного напитка?

— У большинства фруктов достаточно кислот (яблочной, лимонной и т.п.), они раздражают голодный желудок. Поэтому фреши лучше не пить натощак, а разве что через час после трапезы, когда желудочный сок уже переварит то, что было на тарелке.

— Что скажете о завтраке йогуртом?

— Ценность молочнокислых напитков заключается прежде всего в полезной для кишечника микрофлоре — молочнокислых бактериях. Но если выпивать эти продукты натощак, то большинство бактерий погибают в агрессивной желудочном соке, даже не дойдя до кишечника. В общем, кисломолочные напитки — идеальный вариант для перекуса перед сном. Кроме полезных бактерий, кальция и витаминов, в них еще содержится аминокислота триптофан, которая способствует качественному сну.

— Ну а стакан негазированной воды натощак — разве это не идеальное начало дня?

— Действительно, стакан воды «пробуждает» желудочно-кишечный тракт перед завтраком. Однако если вода холодная, она приводит к сужению сосудов желудка и ухудшение местного кровообращения, что ухудшает процесс переваривания пищи. Поэтому даже в теплое время года натощак следует пить воду комнатной температуры. Причем не выпивать жидкость залпом, а постепенно, маленькими глотками. Далее, уже сделали зарядку, умылись — можно и позавтракать.

— Тогда чем лучше завтракать?

— Лучшего варианта, чем знакомая с детства каша (на молоке или на воде), вареное яйцо или омлет — не найти. Идеальной, с точки зори диетологии, является каша гречневая. Классическая овсянка богата железом и ценным белком, эти же преимущества — и в яичном белке и желтке. Они обеспечивают организм необходимыми калориями и питательными веществами. А вот сухих крупяных завтраков советую избегать: в них много соли и сахара, они перегружают поджелудочную железу, и ощущение сытости от них сравнительно недолгим.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

(Spamcheck Enabled)